Книга Химия и физика молока (Тёпел А.)

ISBN: 978-5-904757-34-2

Автор: Тёпел А.

Издательство: Профессия, 2012 г.

Количество страниц: 832

Перевод: с нем. 3 изд. под ред. канд. техн. наук С.Н.Фильчаковой

Переплет: Твердый

Формат: 165 × 235 мм