Книга Технология рыбопереработки (Тюльзнер М., Кох М.)

ISBN: 978-5-904757-17-5

Авторы: Тюльзнер М., Кох М.

Издательство: Профессия, 2011 г.

Количество страниц: 404

Перевод: с нем.

Переплет: Твердый

Формат: 130 × 205 мм